2026년 10월 24일 기준으로 내용을 다시 확인해 고쳤습니다. 이 글의 금액은 직접 측정한 값이 아니라 계산식과 가정값이며, 가정은 표와 본문에 따로 적었습니다.
장보기 비용은 포장 가격이 아니라 100g(또는 100ml)당 단가로 비교해야 줄어듭니다. 대용량이 쌀 것이라는 추정은 맞는 경우와 틀린 경우가 섞여 있어 숫자로 확인합니다.
단가 비교 계산
| 상품 | 가격 | 용량 | 100g당(계산) |
|---|---|---|---|
| 소포장(가정) | 4,500원 | 500g | 900원 |
| 대용량(가정) | 8,000원 | 1kg | 800원 |
| 묶음 행사(가정) | 12,000원 | 2kg(1kg×2) | 600원 |
4,500 ÷ 500 × 100 = 900원, 8,000 ÷ 1,000 × 100 = 800원입니다. 대형 유통 매장은 단위가격을 함께 표시하는 경우가 많으니 가격표의 작은 글씨를 먼저 봅니다. 다만 다 먹지 못해 버리면 단가 이득이 사라집니다.
장보기 목록 만드는 순서
- 냉장고·냉동실 재고를 먼저 사진으로 남깁니다.
- 이번 주 끼니를 대략 정하고 필요한 품목만 목록에 적습니다.
- 품목마다 평소 구매 단가를 메모해 두고, 단가가 평소보다 낮을 때 사둡니다.
- 마감 임박 할인은 당일 소비 계획이 있을 때만 삽니다.
폐기 비용 계산
대용량의 실질 단가 = 가격 ÷ 실제로 먹은 양. 1kg(8,000원)을 사서 700g만 먹었다면 100g당 약 1,143원으로, 500g(4,500원)을 다 먹은 경우의 900원보다 비쌉니다.
자주 묻는 질문
온라인과 오프라인 중 어디가 쌉니까? 같은 품목의 100g당 단가로 비교하되 배송비와 최소주문금액을 합산합니다.
품목별로 나누어 보기
| 품목 | 단가 비교 기준 | 주의 |
|---|---|---|
| 채소·과일 | 100g당, 제철 여부 | 보관 기간이 짧아 소량 구매 |
| 공산품 | 100g·100ml당, 묶음·행사 | 대용량은 소비 속도 확인 |
| 육류·생선 | 100g당, 소분 여부 | 냉동 보관 가능 기간 확인 |
자주 하는 실수
- 행사 문구만 보고 단가를 계산하지 않는 것
- 목록 없이 배고픈 상태로 장보는 것
- 장보는 횟수가 늘어 충동구매가 늘어나는 것
- 남은 식재료를 파악하지 않고 같은 품목을 또 사는 것
장보기 1회 예산을 정하고 결제 전에 총액을 확인하는 단순한 습관만으로도 충동 항목을 걸러낼 수 있습니다.
자주 묻는 질문
소량만 사는 게 나을까요? 1인 가구는 대용량의 단가 이득보다 폐기 손실이 클 수 있어, 소비 속도에 맞추는 쪽이 낫습니다.
PB 상품은 믿을 만한가요? 품질은 제품별로 달라 한 번 사 보고 판단합니다. 같은 용량 기준 가격 차이는 단가 비교로 확인합니다.
한 주 장보기 예산 예시
| 단계 | 방법 | 효과 |
|---|---|---|
| 재고 확인 | 냉장고·냉동실 사진 확인 | 중복 구매 방지 |
| 끼니 계획 | 5일치 대략 메뉴 | 필요 품목만 목록화 |
| 예산 상한 | 주 총액 상한 설정 | 충동구매 억제 |
| 마감 할인 | 당일 소비 품목만 구매 | 폐기 감소 |
1인 가구가 주 상한 6만 원으로 정했다면 한 달 4.3주 기준 258,000원입니다(60,000 × 4.3). 상한을 초과한 주는 다음 주 목록에서 보충하고 총액으로 비교합니다.
계절·시기별 구매 팁
- 제철 채소와 과일은 가격이 낮고 맛이 좋은 경우가 많아 같은 용량 단가를 비교합니다.
- 냉동·건조 식재료는 보관 기간이 길어 단가가 낮은 대용량을 소분해 보관합니다.
- 할인 행사 마지막 날 문구에 이끌리지 말고 평소 구매 단가와 비교합니다.
자주 하는 실수와 확인 방법
- 대용량 할인에 끌려 쓸 양을 넘겨 사는 것
- 같은 상품을 마트마다 다른 규격으로 비교하는 것
- 장 본 날 바로 소분·보관을 하지 않아 상하게 하는 것
장 본 날 소분해서 냉동하면 폐기가 줄고 실질 단가가 낮아집니다. 영수증의 품목을 주 단위로 점검해 먹지 않고 버린 품목을 표시하면 다음 장보기 목록이 정확해집니다.
4주 실행 계획
- 1주 차: 평소 사는 품목의 100g당 단가를 메모합니다.
- 2주 차: 장보기 목록과 주 예산 상한을 정합니다.
- 3주 차: 소분·냉동 보관 요령을 적용합니다.
- 4주 차: 폐기 품목과 총지출을 비교합니다.
단가 메모가 쌓이면 행사가 진짜 싼지 바로 판단할 수 있어 장보기 시간이 줄어듭니다.
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장 본 금액을 날짜별로 적고 월 합계와 비교하려면 식비 기록표(엑셀)를 이용해 보세요.
출처
- 대형 유통 매장 가격표·단위가격 표시(구매처별 확인)